Lagi mencari ide resep sup ikan batam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup ikan batam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ikan batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan batam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan batam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Batam memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Batam:
- Sediakan 250 g fillet ikan (tenggiri/kakap dll) potong2
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 3 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm ebi
- Siapkan 1 ikat pok choy potong2
- Ambil 2 bh tomat (hijau) potong2
- Siapkan 1/2 genggam jamur kuping
- Ambil 1 bh putih telur
- Siapkan 1 liter air/kaldu ikan
- Sediakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera) iris
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
Cara menyiapkan Sup Ikan Batam:
- Rendam jamur kuping dg air panas hingga mengembang, potong2, sisihkan
- Rendam ebi dg air panas, bersihkan, tiriskan, haluskan
- Tumis bawang putih cincang dg margarin, masukkan ebi, tumis hingga harum, sisihkan
- Panaskan air/kaldu ikan hingga mendidih masukkan tumisan bawang putih dan ebi, dan semua bumbu, koreksi rasa
- Kocok lepas putih telur, celupkan potongan ikan satu2, masukkan ke dalam panci masak ikan hingga masak
- Masukkan jamur hingga masak (bisa berbarengan dg ikan), menjelang diangkat masukkan pok choy dan tomat.
- Hidangkan segera dg taburan cabe rawit iris. Yummy!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
