Mom sedang mencari ide resep sup buntut sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup buntut sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup buntut sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup buntut sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Buntut Sapi menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Buntut Sapi:
- Siapkan 500 gr buntut sapi ring (oxtail)
- Siapkan 250 gr wortel
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 btg bawang daun
- Gunakan 2 btg seledri
- Sediakan Secukupnya pala bubuk
- Gunakan 1/2 bagian tomat
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 lt Air untuk merebus
Cara membuat Sup Buntut Sapi:
- Keluarkan buntut dari freezer, biarkan sampai tidak beku. Cuci bersih.
- Didihkan air. Masukkan buntut ke dalam panci air mendidih. Masak selama kurang lebih 1 jam dalam api sedang. Tutup sampai airnya berkurang dan dagingnya empuk.
- Cincang halus bawang putih, tumis dengan potongan bawang daun dan tomat sampai harum. Masukkan tumisan ke dalam panci.
- Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, bubuk pala, dan merica. Tambahkan gula pasir, aduk sebentar.
- Kemudian masukkan seledri dan tambahkan garam. Matikan api.
- Sajikan di dalam mangkuk, beri taburan bawang goreng. Sup buntut sapi siap disajikan untuk menu berbuka maupun sahur. Selamat berbuka puasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
