Bunda sedang mencari panduan resep sop iga sapi ala resto yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi ala resto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi ala resto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi ala resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi ala resto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi ala resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi ala resto memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi ala resto:
- Gunakan 1 kg daging iga sapi
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan daung bawang dan seledri (aku agak banyak karna jujur aku suka daun bawang)
- Ambil 1 siung bawang bombay iris tipis2
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm lada
- Gunakan bumbu cemplung
- Gunakan 1 sdt garam (klo kurang bisa ditambah lg)
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt kapulaga bubuk
- Sediakan 5 buah bunga lawang
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 8 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi ala resto:
- Rebus daging iga sapi dengan air secukupnya kira2 5menitan, utk rebusan pertama airnya dibuang untuk mengurangi lemak dan membersihkan air bekas darah daging tadi
- Masukan air kembali kedalam panci tsb dan rebus sampai daging benar2 empuk (aku pake panci biasa jadi agak lama klo mau empuk) kira2 1jam dgn api kecil rebusnya
- Haluskan bumbu halus kemudian panaskan penggorengan. masukkan margarine dan masukkan bumbu halus kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai harum. kemudian masukkan kedalam panci rebusan air daging bumbu halus tsb
- Setelah kira2 bumbu sudah meresap dan daging sudah empuk, masukkan bumbu cemplung dan masukkan kentang dan wortel tadi ke dalam panci daging iga tsb kemudian langkah terakhir masukkan tomat serta daun bawang dan sledri..
- Koreksi rasa deh.. tambah kaldu jamur atau royco sapi jangan lupa ya sebelumnya.. selamat menikmati dan happy fasting :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi ala resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
