Mom sedang mencari panduan resep sop iga sapi segerrrr yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi segerrrr yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi segerrrr
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi segerrrr, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi segerrrr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi segerrrr yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi segerrrr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Segerrrr memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Ambil Bahan Utama:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Ambil sesuai selera Kentang (
- Sediakan sesuai selera Wortel ()
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam halus ()
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (butiran)
- Sediakan Seledri (supaya wangi)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica (halus/butiran)
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Sediakan Tomat cherry
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Sambal Tuktuk:
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Jeruk nipis
Cara membuat Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Cuci bersih iga sapi, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi 10 menit. Setelah itu didihkan air, masukkan 5 menit saja iga sapi, lalu buang air rebusan pertama (boleh tidak dibuang).
- Rebus lg air bersih dan masukkan iga yg sudah direbus tadi serta masukkan bumbu halus, 2 kemiri, 5cm kayu manis, 3 bunga lawang. Rebus lama agar kaldunya keluar dan daging empuk (-+ 1 jam). Masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa).
- Sambal Tuktuk: Uleg 10 cabe merah, 4 bawang merah, 1 bawang putih. Setelah halus lalu peras jeruk nipis (secukupnya) ke dalamnya, aduk rata. (Boleh ditambah 1/2 sdt garam halus, tp aku ga pakai).
- Hidangkan ke dalam mangkuk. Taburi pelengkapnya seperti tomat cherry, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama sambal tuktuk. 👍🏻 (kami cara makan sambalnya dituang ke dalam nasi + sop iga yg sudah ditaruh di piring)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Segerrrr yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi segerrrr yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
