Anda sedang mencari ide resep sop iga konro yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop iga konro yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga konro, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga konro yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga konro sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop iga konro menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop iga konro:
- Gunakan iga, cari yang berdaging banyak
- Gunakan cengkeh
- Ambil kayu manis
- Gunakan asam kandis
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan lengkuas
- Siapkan kluwak (rendam air bentar)
- Gunakan serai
- Ambil air
- Sediakan kecap manis
- Siapkan merica dan garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kunyit
- Siapkan ketumbar sangrai
- Sediakan pala, parut
- Siapkan Bahan lainnya :
- Sediakan kacang merah
- Gunakan bawang goreng dan daun bawang buat taburan
Cara menyiapkan Sop iga konro:
- Cuci bersih iga, rebus dengan 1500 cc air sampai mendidih, kecilin apinya, rebus lagi selama 10 menit, buang airnya, ganti dengan air bersih (supaya hasil sup tidak terlalu keruh)
- Siapkan bahan2 halus
- Siapkan bahan2 halus
- Bahan lainnya yang ikut direbus
- Tumis bahan halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan bahan2 lainnya, aduk bentar, tambahkan iga, aduk sampai rata, kemudian tambahkan air, garam dan merica, rebus dengan panci presto sampai empuk, kira2 30 menit
- Tunggu uapnya hilang, buka panci, tambahkan kacang merah kalengan, godok lagi bentar, tambahkan kecap manis juga, garnish dengan bawang goreng dan daun bawang
- Sajikan dengan nasi hangat, jangan lupa sambal dan jeruk sambalnya ya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga konro yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
