Mom sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie rebus medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie rebus medan memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus medan:
- Ambil 500 gr mie kuning
- Sediakan 500 gr kentang rebus kuliti potong2
- Ambil 5 bh tahu putih goreng, potong2
- Ambil 200 gr krupuk merah goreng
- Sediakan secukupnya daun seledri potong halus
- Siapkan 200 gr tauge rebus setengah masak
- Ambil secukupnya bawang merah
- Gunakan 6 btr telur rebus belah 2
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 12 btr bawang merah
- Gunakan 2 bh kayu manis
- Siapkan 2 bh cengkeh
- Ambil 2 bh sereh geprek
- Ambil bumbu lainnya :
- Gunakan 200 gr udang segar
- Gunakan 2 bh bunga lawang
- Ambil 8 bh cabe keriting
- Ambil 2 bh kapulaga
- Ambil 1 bks ketumbar
- Sediakan 8 btr kemiri
- Gunakan 1 ibu jari lengkuas geprek
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya gulmer
Cara membuat Mie rebus medan:
- Cuci udang lalu rebus sampai matang angkat lalu kuliti, sisihkan dagingnya.
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lainnya kecuali gula merah, blender daging udang sampai halus lalu masukkan ke dalam air rebusan udang beserta bumbu yg di tumis tadi.
- Masak sampai mendidih masukkan gula merah, dan garam bila suka tambah penyedap. - kentalkan dengan larutan tepung maizena.
- Celur mie kuning sebentar di dlm air mendidih, masukkan ke dalam mangkok, tambahkan kentang, tahu, toge, potongan telur, daun seledri dan krupuk. terakhir siram dengan kuah lalu kucuri dengan jeruk nipis dan sedikit kecap manis. sajikan dengan sambal cabe rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
