Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga/daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop iga/daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga/daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga/daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga/daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga/daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga/daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga/Daging Sapi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga/Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi atau daging sapi
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 L air, dibagi menjadi 500ml utk presto + 500ml sesudah presto
- Gunakan 1-2 bh wortel
- Gunakan 2 bh kentang
- Ambil 1 sdm penyedap atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdm bawang goreng utk dimasak bersama kuah
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Taburan bawang goreng
Cara membuat Sop Iga/Daging Sapi:
- Presto iga/daging bersama 500ml air, bawang putih dan garam selama 45 menit. Matikan api, biarkan 30 menit sampai tutup presto dapat dibuka dengan aman (bahaya).
- Saring air dan lumatkan bawang putih menggunakan saringan, kemudian sisihkan. Bersihkan daging dari kotoran hasil rebusan di presto dengan sangat pelan, karena daging empuk sehingga mudah lepas.
- Masukkan kembali daging, air hasil rebusan dan bawang yang telah dilumatkan ke panci. Tambahkan 500ml air lagi. Rebus bersama wortel dan kentang. Tambahkan penyedap, garam. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga/Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga/daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
