Mom sedang mencari ide resep sop iga sapi bumbu rempah yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi bumbu rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi bumbu rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi bumbu Rempah memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi bumbu Rempah:
- Ambil 1/2 kg Iga sapi (potong)
- Siapkan 500 gr daging dan tetelan sapi (potong)
- Gunakan Wortel
- Siapkan Bakso sapi/telur puyuh (optional)
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan Daun bawang (potong)
- Ambil secukupnya Kaldu sapi bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1 lt air (selera)
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kapulaga (buang kulit)
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Pala bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 2 buah tomat (iris selera)
- Ambil 2 butir jeruk nipis (iris)
- Ambil Bawang goreng (taburan)
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi bumbu Rempah:
- Rebus iga, daging dan tetelan sapi bersama dgn daun salam hingga empuk. Saring, Tiriskan ;)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dgn api kecil hingga wangi.
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan wortel, iga, daging dan tetelan beserta bumbu tumis tadi. Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk. Test rasa
- Cara penyajian : Tuang Iga sapi ke dalam mangkok, beri irisan tomat lalu siram dgn kuah sop panas lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
