Bunda sedang mencari ide resep sup iga sapi kacang merah yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sup iga sapi kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi kacang merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Kacang Merah memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi Kacang Merah:
- Siapkan 250 gr Kacang Merah
- Gunakan 200 gr Tulang Iga Sapi
- Siapkan 200 gr Daging Sapi
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 10 batang saledri
- Ambil 3 batang daun bawang pre
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 5 biji asem jawa (rendam dengan 15 sendok air)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 1/2 sdm Merica
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Siapkan Sambal
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt minyak goreng panas
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi Kacang Merah:
- Rebus kacang merah sampe empuk, buang air rebusan pertama,panaskan 700ml air,rebus tulang iga dan daging,tambahkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan kacang merah yg telah direbus
- Haluskan bumbu halus, tumis sampe harum
- Ulek cabe rawit, garam, dan bawang putih, jngan terlalu halus, tambahkan penyedap, dan minyak goreng
- Masukkan bumbu halus yang telah di tumis ke dalam rebusan kacang merah dan iga, tambahkan daun saledri dan daun bawang pre yang telah di iris,tambahkan air asem jawa, tunggu sampe empuk, hidangkan sup selagi hangat dengan sambal dan jeruk nipis
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
