Sedang mencari ide resep sop iga sapi tanpa presto yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi tanpa presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi tanpa presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi tanpa presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi tanpa presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi tanpa presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi tanpa presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Tanpa Presto menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 batang daun bawang potong2
- Siapkan 1 batang daun seledri iket
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil kaldu sapi secukupnya opsional
- Sediakan 2 buah wortel besar
- Ambil 1 buah kentang besar
- Gunakan bumbu tumis
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 bunga lawang
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Gunakan 1/4 pala geprek
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan bumbu pelengkap
- Ambil daun seledri potong kecil2
- Ambil bawang goreng
- Gunakan jeruk limo
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya
- Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja
- Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt
- Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut
- Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga
- Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil
- Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit
- Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Tanpa Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi tanpa presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
