Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan salmon yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup ikan salmon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup ikan salmon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan salmon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan salmon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan salmon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan salmon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Salmon menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Salmon:
- Gunakan 250 gram salmon fillet (me: 240 g salmon fillet)
- Sediakan 100 gram wortel (Me :83 gram wortel), iris sesuai selera
- Ambil 127 gram kentang(1 buah Kentang),potong2,rebus sebentar
- Gunakan 125 gr Jamur Shimeji (saya skip)
- Siapkan 150 gr Tahu udang atau tahu sutra (saya skip)
- Siapkan Air jeruk lemon
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Daun ketumbar (me: 5 gram daun basil)
- Gunakan Jeruk nipis (saya skip)
- Gunakan 1500 mL air
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang putih besar (me :9 siung bawang putih, iris)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 2 sdm miso paste (saya skip)
- Siapkan 2 sdt dashi bubuk (saya skip)
- Ambil 1 sdt fish sauce
- Ambil 1.5 sdt gula (saya skip)
- Gunakan 1 sdt garam (me: 3 sdt garam)
- Sediakan 1/4 sdt merica (me :1/2 sdt lada hitam bubuk)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Salmon:
- Siapkan bahan-bahan. Potong2 ikan salmon. Kucuri ikan salmon dengan air jeruk lemon.
- Rebus air Hingga mendidih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih iris, sereh geprek dan daun jeruk sampai harum lalu masukan tumisan bawang putih,sereh Dan daun jeruk ke dalam air yang sudah mendidih.
- Masukan wortel yang sudah diiris kedalam kuah sup selama 5 menit. Lalu masukkan Kentang Yang sudah direbus sebentar selama 5 menit. Tambahkan Fish sauce, (miso paste&dashi bila Ada), lada bubuk dan garam, kelupaan gula. Setelah wortel dan Kentang setengah matang, masukan salmon. Rebus selama 10 menit dengan api kecil (saya gunakan panas kompor no.2).
- Setelah timer udah 10 menit. Masukkan irisan daun Bawang Dan daun Basil Yang sudah diiris. Test rasa, bila sudah Pas rasanya. Matikan kompor. Sajikan deh 😊. Rasanya enak Ada asem"nya segeeerrr Dan ga bau Amis.. ❤️❤️😍.
- Tips dari saya untuk merebus Kentang Di panci terpisah sebelum dimasukkan kedalam panci kuah sup salmon agar warna supnya ga keruh akibat getah kentangnya yaa dan tumis bawang putih, sereh, dan daun jeruk sampai harum Aja yaa.. jangan sampai bawang putihnya gosong atau coklat Karena bisa mempengaruhi warna pada kuah sup 😁 diusahakan dengan api kecil-sedang (panas kompor 2 atau 3).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Salmon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan salmon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
