Bunda sedang mencari ide resep sup daging yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sup daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Daging:
- Gunakan 200 g daging sapi/ umi tambah 200g daging dan tulang iga
- Siapkan 600 ml air/ umi 800ml krn ada tulangnya
- Gunakan 1 buah wortel/ umi 4 buah
- Siapkan 3 buah buncis/ skip krn kehabisan
- Siapkan 3 lembar kol/ skip krn ga punya
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan 1 batang daun pre. Iris2
- Ambil 1 batang daun seledri. Iris2
- Ambil 1 ruas jahe kecil, di geprek
- Ambil Haluskan:
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1/2 buah pala utuh
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging:
- Potong2 daging sapi, (ada penampakan yg selalu nungguin tu🐱🐾).. rebus 15 menit lalu buang airnya kemudian rebus kembali hingga empuk. / supaya empuk dan irit gas umi pakai metode 5-30-7 😉
- Siapkan bumbu2 dan sayurannya, potong2 dan sisihkan dulu, buat bumbunya👉
- Haluskan bahan2 bumbunya lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging tadi.
- Masukkan irisan2 wortel, bawang pre dan seledri, masak terus hingga empuk wortelnya. Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin, umi juga tambahkan kaldu jamur disini/ boleh skip diganti secukupnya gula pasir. Setelah itu hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
