Bunda sedang mencari panduan resep sup ayam ala pak min yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sup ayam ala pak min yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ayam ala pak min
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam ala pak min yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam ala pak min memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam ala pak min:
- Siapkan 1 ekor ayam (ayam kampung lebih enak dan gurih), potong- potong
- Siapkan Air secukupnya utk merebus ayam
- Ambil Bumbu - bumbu :
- Siapkan 1 sdm merica butiran
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah biji pala (lebih sedep diparut)
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan Bumbu pawon:
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kapulogo
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan Kayu manis potong kecil saja
- Ambil Bahan pelengkap ;
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sachet penyedap rasa ayam
Cara menyiapkan Sup Ayam ala pak min:
- Ayam dipotong potong sesuai selera, cuci bersih, kemudian rebus dgn api kecil saja agar kaldu beningnya keluar sampai mendidih..
- Sambil menunggu air mendidih merica, bawang putih, jahe dihaluskan, biji pala diparut halus kemudian ditumis
- Setelah ditumis dan harum baunya tambahkan daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, kapulogo, kayu manis kemudian masukkan di air yg sudah dididihkan tadi.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam kemudian koreksi rasanya sampai pas dilidah kita ya,tambahkan daun seledri dan daun bawang. Setelah itu angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam ala pak min yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
