Mom sedang mencari ide resep sop tulang iga yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop tulang iga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop tulang iga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang iga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop tulang iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop tulang iga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop tulang iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Tulang Iga menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Tulang Iga:
- Ambil 1 kg tulang iga
- Gunakan 3 btg wortel
- Ambil 3 buah kentang
- Gunakan 3 btg daun bawang
- Ambil 2 btg daun seledri
- Ambil 1 buah tomat besar
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 sdt merica
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga lawang/peka
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan Segenggam bawang merah goreng
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi(optional)
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Iga:
- Cuci bersih tulang iga, rebus hingga mendidih. Buang busa yang ada di atasnya. Masukkan 1 batang daun bawang utuh dan bumbu cemplung(kecuali garam, gula pasir dan kaldu). Rebus hingga daging tulang iga lunak
- Setelah daging tulang iga lunak masukkan bumbu halus, garam, gula pasir dan bawang goreng, mendidih kembali masukkan irisan daun bawang dan sledri. Tes rasa
- Rebus/kukus kentang dan wortel yang telah diiris sesuai selera hingga lunak ditempat terpisah. Angkat dan tiriskan
- Tata rebusan kentang, wortel dan irisan tomat, siram dengan kuah sop. Sop tulang iga hangat dan nikmat siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Tulang Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop tulang iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
