Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging khas padang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop daging khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop daging khas padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging khas padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Khas Padang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Khas Padang:
- Sediakan 850 g daging campur tulang (500 daging berlemak + tulang)
- Gunakan 200 Liter air (untuk merebus) + 1 L air tambahkan kemudian
- Gunakan 1 keping kayu manis
- Ambil 2 butir bunga lawang
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil 1 buah wartel
- Sediakan 1 bonggol bunga kol
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan 5 butir bawah merah, iris
- Sediakan 6 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 buah pala, haluskan
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Khas Padang:
- Siapkan bahan
- Rebus daging dengan 2 Liter air, tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga. Rebus dengan api sedang hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk, tambahakan semua sayuran rebus hingga sayur empuk/matang
- Sambil menunggu sayur matang, tumis bawang merah, daun bawang hingga layu kekuningan kemudian tambahkan bawang putih dan pala yang telah dihaluskan dan merica bubuk. Tumis hingga wangi.
- Kemudian tuang ke dalam rebusan daging. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan garam secukupnya aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan seledri secukupnya. Matikan kompor sop daging siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
