Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut special yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop buntut special yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut special
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut special, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop buntut special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop buntut special yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Buntut Special menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Buntut Special:
- Gunakan 1/2 kg Buntut Sapi
- Siapkan 3 buah Wortel
- Siapkan 3 buah Kentang
- Sediakan Daun Bawang 2 buah (potong 1cm)
- Ambil Seledri
- Sediakan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Merah
- Sediakan Kapulaga (saya pakai 4 butir)
- Ambil Pala (secukupnya)
- Ambil Merica (sesuai selera)
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Tomat (boleh pakai boleh tidak)
- Siapkan Bawang Bombay
- Sediakan Sereh
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut Special:
- Rebus buntut sapi sampai empuk, saya merebus 2 kali. Yang pertama rebusan tanpa di bumbui setelah direbus air dibuang dan panci bekas rebusan dicuci agar gajih/ lemak terbuang. Lalu buntut sapi dicuci dan direbus kembali dengan bumbu pala, kapulaga 2 butir, sereh sampai empuk. Setelah empuk tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan pala secukupnya
- Kupas potong potong wortel serta kentang dan daun bawang
- Tumis bumbu halus beserta bawang bombay yang sudah di iris kasar sebelumnya (saya menumisnya dipanci sekalian)
- Lalu Masukan air tunggu sampai mendidih, masukan wortel kentang, kapulaga 2 butir dan buntut sapi. Beri garam dan penyedap lalu koreksi rasa
- Tunggu sampai mendidih wortel dan kentang empuk, setelah itu matikan kompor dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
