Sedang mencari ide resep sup daging & sayuran yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sup daging & sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup daging & sayuran
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging & sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup daging & sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup daging & sayuran yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging & sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Daging & Sayuran menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging & Sayuran:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 3 batang wortel
- Siapkan 250 gr kentang
- Gunakan 50 gr buncis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1/4 butir biji pala (bubuk/diparut)
- Ambil gula, garam, penyedap
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah kembang lawang
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Siapkan 3 butir bawang merah, di rajang
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sup Daging & Sayuran:
- Siapkan bahan. Potong daging dan sayuran sesuai selera. Rajang daun bawang seledri. Buat bumbu halus dan rajang 3 butir bawang merah, sisihkan
- Rebus daging dalam 1 liter air hingga empuk. Buang kotoran yang ada pada kaldu rebusan. Setelahnya baru masukkan & rebus sayuran secara bertahap yaitu wortel dan kentang hingga empuk terlebih dahulu, baru buncis. Bila kaldu dirasa kurang (menyusut saat merebus daging) bisa ditambahkan air.
- Tumis bumbu halus serta kapulaga & kembang lawang dengan 3 sdm minyak goreng, setelah bumbu matang & harum masukkan rajangan daun bawang seledri, tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan daging dan sayur
- Tumis rajangan bawang merah dengan 2-3 sdm minyak goreng, setelah warnanya menguning, tuang tumisan bawang beserta minyaknya ke dalam rebusan sup
- Koreksi rasa, sup siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging & Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging & sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
