Bunda sedang mencari inspirasi resep sop konro yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop konro yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop konro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Konro menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Konro:
- Sediakan Iga Sapi
- Gunakan air
- Ambil Bumbu lainnya :
- Siapkan daun salam
- Gunakan serai
- Siapkan lengkuas
- Ambil jintan
- Ambil kayu manis
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Siapkan kaldu sapi (saya pakai maggie)
- Ambil asam jawa
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Gunakan lada butir
- Siapkan ketumbar
- Sediakan kunyit
- Gunakan jahe
- Sediakan pala
- Siapkan kluwak (isinya rendam air panas)
- Siapkan Taburan :
- Gunakan daun bawang
- Siapkan bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Konro:
- Rebus daging iga kurleb 45 menit di panci presto. Angkat iga. Kebetulan saya rebus sudah sehari sebelumnya. Jadi lemak2 nya yg sudah beku bisa dibuang dan air bekas rebusan iganya bisa jadi kaldu sapi dan bisa buat masak yg lain 😬
- Tumis bumbu Halus hingga harum
- Rebus air dengan panci yang lain dan masukkan daging iga dan tumisan bumbu halus
- Tambahkan kaldu blok, daun salam, sereh, jintan, lengkuas, kayu manis, garam, gula, asam jawa tunggu sampai air mendidih
- Koreksi rasa sesuai selera…. Tambahkan taburan daun bawang dan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop konro yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
