Anda sedang mencari ide resep sup konro #recook yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup konro #recook yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup konro #recook
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup konro #recook, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup konro #recook enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup konro #recook yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup konro #recook sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SUP KONRO #RECOOK menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SUP KONRO #RECOOK:
- Siapkan 1 1/2 kg iga sapi (sya pakai 1 kg tulang iga)
- Ambil 2 liter Air (untuk merebus iga & membuat kaldu)
- Sediakan 100 mili Air asam jawa
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk /sesuai selera (sy pakai masako sapi)
- Gunakan 1 sdm Garam (sesuai serela)
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 5 butir Bawang merah (iris tipis)
- Gunakan bawang goreng secukupnya (di gunakan untuk taburan)
- Siapkan 5 butir Cengkeh (sesuai selera)
- Ambil 3 butir Kapulaga (sesuai selera)
- Sediakan 2 batang Kayu manis
- Sediakan 2 batang Daun bawang rajang halus (sy pakai lebih dari 2 batang)
- Ambil BUMBU HALUS*
- Siapkan 2 butir keluwak (sy pakai 1 butir setengah)
- Gunakan 2 sendok teh merica butiran
- Ambil 5 butir kemiri 5 butir (di sangrai lebih dulu)
- Siapkan 1/2 butir pala
- Gunakan 1 sdm Ketumbar (di sangrai lebih dulu)
- Gunakan 1 ruas kunyit (di bakar dulu)
- Gunakan 8 butir bawang merah (saya lebih)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan serai 2 batang putihnya saja (sy potong kecil2 dulu)
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1/4 sendok teh Jinten
Langkah-langkah membuat SUP KONRO #RECOOK:
- Potong2 iga sesuai selera kemudian cuci sampai bersih (sebelum di cuci saya rendam dengan parutan nanas agar cepat empuk)
- Siapkan panci masukkan 2 liter air lalu rebus hingga mendidih..kemudian masukkan potongan iga rebus hingga iga lunak dan buang kotoran yang mengapung di permukaan air…bila air di rasa berkurang dan iga belum benar benar empuk bisa di tambahkan air panas dan rebus lagi iga hingga benar2 empuk…setelah empuk matikan kompor sisihkan
- Selanjutnya haluskan bumbu dan tumis hingga harum masukkan daun salam,lengkuas,bawang merah iris,daun salam tumis hingga layu dan matikan api
- Kemudian tuangkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga dan masukkan kayu manis,cengkeh,kapulaga,kaldu bubuk,garam,gula dan air asam jawa…rebus hingga kuah mendidih..tes rasa kemudian masukkan daun bawang yg sudah di potong2 n bawang goreng..aduk dan masak sebentar dan matikan api….sup konro siap di sajikan dan bisa di taburi lagi bawang goreng di atasnya
- NB : bagi yg suka pedas bisa di tambahkan cabe rawit utuh
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SUP KONRO #RECOOK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup konro #recook yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
