Sedang mencari panduan resep sop konro yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop konro yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop konro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop konro sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Konro menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Konro:
- Siapkan 1/2 kg Iga Sapi, rebus hingga empuk
- Gunakan 1.200 ml Air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 potong Lengkuas
- Sediakan 1 potong Jahe
- Ambil 1 potong Kunyit
- Ambil 1 sdt Jintan
- Sediakan 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdm Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Pala Bubuk (kalau berupa biji utuh, sebaiknya diparut)
- Sediakan Bumbu yang dicemplungkan:
- Siapkan 1 batang Serai, digeprek
- Ambil 1 potong Kayu Manis
- Sediakan 1 sdt Kapulaga
- Siapkan 1 sdt Cengkeh
- Siapkan 1 sdm Air Asam Jawa
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Gunakan Secukupnya Gula Merah
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Bahan pelengkap untuk ditaburkan:
- Siapkan Bawang Daun
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Jeruk Limau (bila suka sedikit asam-wangi perasan Jeruk)
- Gunakan Sambal (bila suka pedas)
Cara menyiapkan Sop Konro:
- Siapkan bahan yang akan diolah.
- Haluskan bumbu.
- Ini Keluwak saya, masih terbungkus, baru dibeli dari pasar🤭. Pecahkan cangkang kerasnya. Kerok isinya dengan bantuan sendok. Lalu rebus sebentar dengan sedikit air supaya empuk. Blender dengan sedikit air rebusannya, hingga menjadi pasta Keluwak. Gunakan pasta Keluwek untuk memasak. Takaran bisa disesuaikan dengan keperluan. Bila ada sisa, simpan di kulkas/freezer.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga tercium aroma harum. Jangan lupa, tambahkan pasta Keluwek 1-2 sdm.
- Selanjutnya, tuang tumisan bumbu-keluwek ke dalam panci rebusan Iga. Dan masak Sop Konro hingga matang. Jangan lupa, cicipi rasanya.
- Sarapan🍽️lezat😋 nasi merah dengan Sop Konro siap dinikmati..💐
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
