Lagi mencari ide resep sop konro khas mangkasara yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop konro khas mangkasara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop konro khas mangkasara
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro khas mangkasara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop konro khas mangkasara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop konro khas mangkasara yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop konro khas mangkasara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Konro khas Mangkasara memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Konro khas Mangkasara:
- Siapkan iga sapi
- Ambil daging sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan jintan (sangrai)
- Gunakan ketumbar (sangrai)
- Ambil kemiri (sangrai)
- Siapkan kluak (rendam air panas)
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan kacang goreng (haluskan)
- Gunakan kunyit bubuk
- Ambil pala bubuk
- Siapkan jahe
- Ambil sereh ambil putihx
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan cemplung:
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan lengkuas geprek
- Ambil kayu manis
- Sediakan air Asam jawa
- Sediakan Peléngkap:
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis/lemon
- Ambil Sambal
Cara membuat Sop Konro khas Mangkasara:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan iga Dan daging (yg udah di cuci bersih pastinya) biar kan mendidih sampai lemaknya berbuih ke permukaan air kurleb 5 menit.beri daun salam Dan jahe.
- Buang air rebusan pertama, lalu tiriskan iga Dan daging (utk daging sy potong dadu yaa). Setelah itu bilas dgn air mengalir.
- Haluskan bumbu halus kemudian masukkan bahan cemplung tumis sampai harum.
- Masukkan daging ke dlm panci presscooker.. lalu tambahkan bumbu halus Dan juga kacang goreng yg sudah di blender (kacangx sy blender terpisah dgn bumbu ya). Beri air sy 1,7 liter lalu set selama 30 menit (tergantung press cookernya ya)
- Nikmati sop konro beri taburan bawang goreng, daun bawang jgn lupa sambal Dan jeruk nipis yaa nikmat di nikmati dgn ketupat atau lontong. Selamat mrncoba Cook lover’s 😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Konro khas Mangkasara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop konro khas mangkasara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
