Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi tanpa presto yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi tanpa presto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi tanpa presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi tanpa presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi tanpa presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi tanpa presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi tanpa presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Tanpa Presto menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 batang daun bawang potong2
- Sediakan 1 batang daun seledri iket
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan kaldu sapi secukupnya opsional
- Gunakan 2 buah wortel besar
- Siapkan 1 buah kentang besar
- Ambil bumbu tumis
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 bunga lawang
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1/4 pala geprek
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan bumbu pelengkap
- Sediakan daun seledri potong kecil2
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan jeruk limo
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya
- Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja
- Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt
- Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut
- Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga
- Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil
- Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit
- Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Tanpa Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi tanpa presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
