Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga (sapi) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup iga (sapi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga (sapi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga (sapi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga (sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga (sapi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga (sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Iga (Sapi) memakai 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Iga (Sapi):
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Sediakan 300 gram kentang (2 buah kentang)
- Gunakan 300 gram buah wortel
- Gunakan 100 gram buncis
- Siapkan Bumbu - bumbu :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir bunga lawang
- Siapkan 1 batang kayu manis (5 cm)
- Gunakan 1 sdk teh lada bubuk
- Gunakan 1 sdk teh pala bubuk
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Sediakan 1 buah tomat iris sesuai selera
- Siapkan 2 sdk makan bawang goreng
- Sediakan Sambal cabe rawit
- Sediakan Emping blinjo goreng
Cara menyiapkan Sup Iga (Sapi):
- Cuci bersih iga sapi dan rebus sampe empuk. Rebus di tempat terpisah kentang, wortel dan buncis.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cincang bawang bombay. Kemudian tumis dg sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan bumbu2 yg lain, tumis kembali sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kuah rebusan iga sapi.
- Masukkan irisan daun bawang, dan sayuran yg sdh direbus tadi, tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Tabur bawang goreng, dan irisan seledri, irisan tomat, cek rasa.. dan siap dihidangkan dg emping blinjo goreng, sambal cabe rawit, tambahkan jeruk nipis jika suka..👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat..🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga (Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga (sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
