Lagi mencari panduan resep sayur sop yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sayur sop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sayur sop
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Sop memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Sop:
- Ambil 1/2 bagian wortel ukuran besar
- Gunakan 1 buah brokoli ukuran sedang
- Sediakan 4 lembar kol
- Sediakan 2 batang bawang daun
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica (kalau ingin agak pedas boleh ditambah)
- Ambil 1/2 sdt penyedap (royco kaldu rasa jamur non msg)
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 3-4 gelas belimbing air
Cara menyiapkan Sayur Sop:
- Kupas wortel dan iris tipis, sisihkan. Petiki brokoli, kupas batangnya potong-potong, sisihkan. Iris sedang kol, buang batangnya, sisihkan. Cuci bersih semua sayuran yang sudah di potong;
- Iris sedang daun bawang, petiki daun seledri dan iris sedang batangnya;
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan;
- Siapkan wajan, tuang 2 sdm minyak goreng, kemudian tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Lalu tuang 3-4 air, didihkan;
- Setelah air mendidih, masukkan kol terlebih dahulu sampai agak layu (dibanding wortel dan brokoli, kol lebih lama matangnya, jadi dimasukkan pertama ya), kemudian masukkan wortel, terakhir masukkan brokoli (brokoli dimasukkan terakhir karena cepat empuk dibanding wortel);
- Masak hingga matang, masukkan potongan bawang daun dan seledri, kemudian tambahkan gula, garam, merica dan penyedap, aduk-aduk lalu koreksi rasa, jika sudah oke, angkat dan sajikan;
- Selamat menikmati :).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
