Anda sedang mencari ide resep sup ayam ala pak min yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup ayam ala pak min yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup ayam ala pak min
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam ala pak min yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam ala pak min memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam ala pak min:
- Sediakan 1 ekor ayam (ayam kampung lebih enak dan gurih), potong- potong
- Siapkan Air secukupnya utk merebus ayam
- Sediakan Bumbu - bumbu :
- Gunakan 1 sdm merica butiran
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah biji pala (lebih sedep diparut)
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan Bumbu pawon:
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kapulogo
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Sediakan Kayu manis potong kecil saja
- Sediakan Bahan pelengkap ;
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa ayam
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam ala pak min:
- Ayam dipotong potong sesuai selera, cuci bersih, kemudian rebus dgn api kecil saja agar kaldu beningnya keluar sampai mendidih..
- Sambil menunggu air mendidih merica, bawang putih, jahe dihaluskan, biji pala diparut halus kemudian ditumis
- Setelah ditumis dan harum baunya tambahkan daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, kapulogo, kayu manis kemudian masukkan di air yg sudah dididihkan tadi.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam kemudian koreksi rasanya sampai pas dilidah kita ya,tambahkan daun seledri dan daun bawang. Setelah itu angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam ala pak min yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
