Bunda sedang mencari panduan resep sup iga wortel kentang yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup iga wortel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga wortel kentang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga wortel kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga wortel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga wortel kentang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga wortel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup iga wortel kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup iga wortel kentang:
- Ambil 400 gr iga sapi
- Sediakan 1 jempol jahe geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 2 bh kentang ukuran sedang potong sesuai selera
- Siapkan 1 bh wortel potong sesuai selera
- Ambil 1 batang daun bawang iris melintang kasar
- Sediakan Daun seledri iris kasar
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 bh pala atau 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran atau 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 2 daun salam, 3 daun jeruk utk tumisan
- Siapkan Bumbu lainnya
- Gunakan 1 btg kayu manis atau 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 4 butir cengkeh (optional)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt garam/sesuai selera
Cara menyiapkan Sup iga wortel kentang:
- Rebus iga,daun salam, jahe, dan sejumput garam sampai iga empuk (bisa menggunakan presto kurleb 30menit dgn api sedang), dinginkan, buang kotoran yg berada diatas kaldu, sisihkan kaldu dan iganya (bisa didinginkan dikulkas hingga lemak kotoran naik keatas lalu bersihkan bagian atasnya)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu halus,kaldu bubuk, garam tersebut ke rebusan daging yg telah dibersihkan..rebus kembali sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan kentang wortel,kayu manis,dan terakhir daun bawang serta seledri..lalu koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup iga wortel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga wortel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
