Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Ambil 6 potong iga sapi
- Sediakan 1 buah wortel (potong kotak)
- Gunakan Segenggam kacang hijau (disangrai)
- Sediakan 2 helai daun bawang perei
- Sediakan 2 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1,5 liter Air mineral
- Gunakan Kaldu sapi bubuk (aq pake maseko untk baby)
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 3 siung bawang merah (cincang)
- Ambil 2 sdm Minyak kelapa
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi:
- Pertama cuci bersih potongan iga sapi lalu rebus dengan air mineral sampai empuk…
- Tumis duo bawang dengan minyak kelapa hingga kecoklatan lalu matikan api dan masukkan duo bawang kedalam rebusan iga sapi
- Jgan lupa masukkan juga lengkuas dan jahe yang sudah digeprek kedalam rebusan iga sapinya…
- Jika iga sapi sudah empuk masukkan kacang hijau sangrai kedalamnya.. Aduk biar rata… Diamkan kurang lebih 30 menit..
- Jika kacang hijau sudah empuk masukkan wortel yg sudah dipotong kotak2 tadi.. Aduk kembali…
- Lalu beri kaldu sapi bubuk dan gula secukupnya… Aduk kembali… Tes rasa ya…
- Yang terakhir masukkan potongan daun bawang…jika semua sudah matang matikan api dan siap dinikmati…(aq tiap mau disantap sikecil iganya aq kulitin dlu ambil daging2nya trus dicincang)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
