Anda sedang mencari panduan resep sop iga yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop iga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Gunakan 300 gr brokoli
- Siapkan 200 gr wortel
- Ambil 150 gr jamur kancing
- Siapkan 5 batang bawang prei
- Siapkan 1/3 buah biji pala
- Siapkan 2 ltr air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 60 ml minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1,5 bonggol bawang putih uk. Sedang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica hitam (ptih jga boleh)
Cara membuat Sop Iga:
- Rebus iga 5 menit lalu buang air rebusannya (utk mengurangi resiko kolest dan agar kuah lbi bening). Kmudian rebus kembali dengan metode 5307
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan biji pala. Tumis hingga bumbu matang
- Masukkan bawang prei aduk hingga layu dan matang. Masukan bawang dan bumbu ke dalam rebusan iga
- Masukkan wortel, brokoli, gula garam dan kaldu sapi bubuk
- Didihkan kembali dan masukkan jamur masak sebentar hinga jamur layu. Koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
