Sedang mencari ide resep sup ikan kakap merah yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sup ikan kakap merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup ikan kakap merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kakap merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ikan kakap merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan kakap merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup ikan kakap merah menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup ikan kakap merah:
- Sediakan 1 ekor (+-1kg) Ikan kakap merah potong2, bersihkan
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas jari laos, geprek
- Siapkan 2 buah jeruk nipis (me 1 bh), peras
- Ambil 1 sdt air asam jawa (skip)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 10 buah belimbing sayur. Potong2
- Ambil 5 Cabe merah (skip)
- Siapkan 5 cabe hijau (skip)
- Siapkan 5 cabe rawit (skip)
- Gunakan 2 btg daun bawang, potong2
- Siapkan 1 genggam daun cemangi
- Siapkan 1 buah tomat buah, potong2
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa jamur
- Sediakan 1 sdt gula merah (me 1/2 sdt gula pasir)
- Ambil 500 cc Air
- Siapkan Haluskan
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 bh Bawang merah
- Sediakan 4 bh Bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit (skip) ganti cabe merah 1 biji
Cara menyiapkan Sup ikan kakap merah:
- Ikan dilumuri dgn air jeruk. biarkan
- Haluskan (blender) bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Masukkan laos,sereh, daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukkan ikan, belimbing dan air. Rebus sampai mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir. Masak hingga ikan matang. Tambahkan cemangi, tomat dan daun bawang. Didihkan sekali lagi. Cek rasa sesuai selera kemudian matikan api dan sajikan. Bisa ditambah taburan bawang gorenng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan kakap merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
