Mom sedang mencari ide resep sop gurame asam pedas yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop gurame asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop gurame asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop gurame asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop gurame asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop gurame asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Gurame Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Gurame Asam Pedas:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame besar (potong 5, rendam di air lemon)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas besar jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas besar lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah tomat merah besar (potong dadu)
- Sediakan 5 buah tomat hijau kecil (potong dadu)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Siapkan 5 buah cabai rawit (potong 2)
- Gunakan 1 buah wortel (iris)
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica, kaldu
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Sop Gurame Asam Pedas:
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk sampai wangi. Tambahkan air, masak hingga air matang.
- Masukkan wortel tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan wortel. Tunggu sebentar hingga ikan 1/2 matang, masukkan tomat merah, tomat hijau, cabai rawit.
- Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun kemangi, daun bawang dan seledri.
- Tambahkan gula, garam, kaldu dan merica. Cek rasa, jika sudah sesuai bisa di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Gurame Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop gurame asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
