Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ikan gurame (cemplang-cemplung) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup ikan gurame (cemplang-cemplung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ikan gurame (cemplang-cemplung)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan gurame (cemplang-cemplung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan gurame (cemplang-cemplung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan gurame (cemplang-cemplung) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan gurame (cemplang-cemplung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung):
- Gunakan 1 Ekor Ikan Gurame (potong jd 4 bagian)
- Gunakan 6 siung Bawang. Merah ukrn.sedang (iris2 tipis)
- Sediakan 5 siung Bawang. Putih (iris2 tipis)
- Gunakan 1 btg. Serai (geprek)
- Siapkan 2-3 lmbr Daun Jeruk
- Gunakan 2 lmbr Daun Salam
- Gunakan 1 genggam Daun kemangi / sesuai selera
- Sediakan 1 btg. Daun Bawang (potong2 seukuran ruas jari)
- Gunakan 1 btg. Seledri
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas Jahe (geprek)
- Siapkan 1 buah Tomat merah ukrn.sedang (potong2)
- Siapkan Cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm Air Jeruk nipis /sesuai selera
- Siapkan 750 ml Air
- Siapkan Kecap ikan (secukupnya)
- Ambil Garam, Lada, Kaldu Jamur dan Gula pasir (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung):
- Bersihkan Ikan Gurame potong jadi 4 bagian, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Sisihkan sebentar. Lalu bilas kembali.
- Didihkan 750 ml air. Lalu masukkan Bawang.merah + Bawang.putih + serai + daun salam + daun jeruk + lengkuas + jahe dan tomat. Aduk2. (Bagi yg bumbunya mau ditumis dl silahkan ya.Lalu stlhnya br dimasukan ke air yg sdh mendidih). Ini krn sedang mengurangi minyak pnyku gg ditumis.
- Setelah bbrp menit masukkan Ikan Gurame + daun bawang + seledri + cabe rawit utuh. Aduk perlahan.
- Lalu tambahkan kecap ikan + garam + gula + kaldu jamur + lada + perasan air jeruk nipis. Aduk perlahan supaya bumbu perasa merata.
- Setelah beberapa mnt kemudian, tes rasa. Jika sudah pas dan ikannya matang. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar. Angkat.
- Bisa jg ditambahkn bawang.merah goreng ya. Sajikan hangat.
- Catatan : Utk bahan bumbu sperti bawang2an, rimpang2an dan bahan2 lainnya bisa disesuaikan dg jumlah dan berat Ikannya ya.
- Sekian resep kali ini.,Terimakasih & Semoga bermanfaat.GOD bless you all.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan gurame (cemplang-cemplung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
