Anda sedang mencari inspirasi resep sop kembung kemangi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop kembung kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop kembung kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kembung kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kembung kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop kembung kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kembung kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop kembung kemangi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop kembung kemangi:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 mata asam Jawa
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau dan merah
- Gunakan 1 cm jahe dan lengkuas (geprek)
- Gunakan 200-300 ml air
- Gunakan Sejumput bubuk kunyit (optional)
- Gunakan Seledri (optional)
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada
- Sediakan Bumbu iris
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 buah tomat
- Sediakan 1/2 batang daun bawang
Cara membuat Sop kembung kemangi:
- Siangi kemangi, cuci bersih. Buang jeroan ikan, cuci bersih dan belah dua. Siram ikan dengan air panas, rendam ±1 menit.
- Didihkan air. Masukkan bubuk kunyit, bawang putih, bawang merah, asam, seledri utuh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Rebus sampai aromanya keluar.
- Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Masukkan ikan dan cabe rawit, rebus selama ±7 menit. Sebelum di angkat, Masukan kemangi, daun bawang dan tomat.
- (note) Untuk bawang merah dan bawang putih bisa di tumis dulu kalau suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop kembung kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kembung kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
