Mom sedang mencari panduan resep sup oyong ikan dori yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sup oyong ikan dori yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup oyong ikan dori
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong ikan dori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup oyong ikan dori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup oyong ikan dori yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup oyong ikan dori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Oyong Ikan Dori memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Oyong Ikan Dori:
- Ambil 2 buah oyong, kupas, potong bulat
- Sediakan 500 gr ikan dori fillet, cuci bersih, potong² dadu
- Siapkan 1 buah jagung manis, sisir
- Ambil 1 buah wortel, kupas, potong². Saya potong kotak
- Siapkan 800 ml (secukupnya) air
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan ✓Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan ✓Bumbu Cemplung/Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 1 1/2 sdm garam (secukupnya)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak ikan
- Sediakan 1 batang seledri, iris tipis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat, potong kotak
Cara membuat Sup Oyong Ikan Dori:
- Siapkan semua bahan. Setelah semua bahan di cuci. Kupas dan potong² oyong. Sisir jagung. Potong² wortel dan ikan. Sisihkan. Siapkan bumbu. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih, asal layu saja. Lalu haluskan dengan merica. Iris² tomat, daun bawang dan seledri. Sisihkan.
- Dalam panci didihkan air, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, ikan dan wortel terlebih dulu. Masak sampai ikan matang dan wortel ½ empuk.
- Masukkan jagung, tambahkan garam, gula dan minyak ikan. Masak sampai jagung matang. Terakhir masukkan oyong, irisan tomat, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai oyong setengah layu. Matikan api.
- Sup Oyong Ikan Dori siap dihidangkan 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Oyong Ikan Dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup oyong ikan dori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
