Bunda sedang mencari ide resep sup ikan salem / kembung yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sup ikan salem / kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup ikan salem / kembung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan salem / kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan salem / kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan salem / kembung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan salem / kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup ikan salem / kembung menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup ikan salem / kembung:
- Ambil 2 ekor ikan salem / kembung sdg cenderung besar, potong 2
- Siapkan 1 segenggam kemangi
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Selera gula pasir jk suka
- Ambil Bumbu halus (sdh ada stok) :
- Ambil Jahe, kunyit, bawang putih & garam,
- Gunakan Bumbu iris :
- Siapkan 2 siung baput, geprek cincang halus
- Gunakan 2 siung bamer isi 2, iris halus
- Sediakan 5 cabe kriting potong bulat pjng -/+1,5 - 2cm
- Siapkan 1 bh tomat uk sdng belah jd 6-8
- Ambil 1 jeruk limau
Cara membuat Sup ikan salem / kembung:
- Bersikan ikan, potong 2, cuci, kucuri air lemon aduk rata, tambah sedikit bumbu halus, aduk rata. Biarkan 30 - 1jam / lbh.
- Panaskan wajan (dg api kecil) tambahkan sedikit air sampai mendidih(spt mau menggoreng). Masukkan baput, bamer & bumbu halus, aduk rata, jk air kurang tambah dikit lagi, aduk2 sampai k 2 bawang layu. Tambahkan secukupnya air utk kuah. Aduk. Biarkan mendidih.
- Masukkan ikan, sebagian tomat, kaldu bubuk & lada bubuk. Aduk pelan. Biarkan sampai ikan matang. Cek rasa. Jk sdh pas, tambah sisa tomat & daun kemangi, aduk pelan biarkan kemangi layu. Matikan api. Kucuri secukup air lemon aduk. Cek rasa lg. Pindahkan k mangkuk, sajikan selagi panas…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ikan salem / kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan salem / kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
