Bunda sedang mencari panduan resep sup ikan salem / kembung yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup ikan salem / kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup ikan salem / kembung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan salem / kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan salem / kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan salem / kembung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan salem / kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup ikan salem / kembung memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ikan salem / kembung:
- Ambil 2 ekor ikan salem / kembung sdg cenderung besar, potong 2
- Gunakan 1 segenggam kemangi
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Selera gula pasir jk suka
- Ambil Bumbu halus (sdh ada stok) :
- Sediakan Jahe, kunyit, bawang putih & garam,
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 2 siung baput, geprek cincang halus
- Gunakan 2 siung bamer isi 2, iris halus
- Gunakan 5 cabe kriting potong bulat pjng -/+1,5 - 2cm
- Gunakan 1 bh tomat uk sdng belah jd 6-8
- Ambil 1 jeruk limau
Cara menyiapkan Sup ikan salem / kembung:
- Bersikan ikan, potong 2, cuci, kucuri air lemon aduk rata, tambah sedikit bumbu halus, aduk rata. Biarkan 30 - 1jam / lbh.
- Panaskan wajan (dg api kecil) tambahkan sedikit air sampai mendidih(spt mau menggoreng). Masukkan baput, bamer & bumbu halus, aduk rata, jk air kurang tambah dikit lagi, aduk2 sampai k 2 bawang layu. Tambahkan secukupnya air utk kuah. Aduk. Biarkan mendidih.
- Masukkan ikan, sebagian tomat, kaldu bubuk & lada bubuk. Aduk pelan. Biarkan sampai ikan matang. Cek rasa. Jk sdh pas, tambah sisa tomat & daun kemangi, aduk pelan biarkan kemangi layu. Matikan api. Kucuri secukup air lemon aduk. Cek rasa lg. Pindahkan k mangkuk, sajikan selagi panas…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ikan salem / kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan salem / kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
