Sop Ikan Batam ala Suly
Sop Ikan Batam ala Suly

Mom sedang mencari panduan resep sop ikan batam ala suly yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop ikan batam ala suly yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep sop ikan batam ala suly

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan batam ala suly, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan batam ala suly yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ikan batam ala suly yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan batam ala suly sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Batam ala Suly memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan Batam ala Suly:

  1. Ambil 300 gr daging ikan dori..saya pake kakap merah
  2. Sediakan secukupnya sayur selada
  3. Ambil 1 sdt tepung kanji/tapioka
  4. Siapkan 1 butir putih telur yg besar yaa
  5. Gunakan secukupnya garam lada bubuk perasa
  6. Ambil bubuk rebon sangrai yg ditumbuk
  7. Sediakan secukupnya sayur asin
  8. Ambil minyak bawang putih cincang

Cara membuat Sop Ikan Batam ala Suly:

  1. Daging ikan yg sdh dipotong2 tipis sesuai selera rendam dengan putih telur dan tpg kanji..aduk rata..putelnya jgn terlalu dikit yaa sp terasa putelnya berlendirmenempel di daging ikannya…diamkan dikulkas.Misal ingin dimasak buat makan malam sdh saya marinasi sejak siang.
  2. Didihkan air..masukkan sayur asin dulu didihkan sebentar..semakin banyak sayur asin semakin asem dan asin..pemilihan sayur asin penting karena kalau sayur asin nya tidak bagus suka bau.Dulu saya beli sayur asin di pasar family di harapan indah bekasi. Sekarang saya bikin sendiri sayur asinnya, silahkan cek resepnya sdh saya share yaa
  3. Masukkan daging ikan satu persatu..jgn dituang sama putel nya yaa..didihkan sampai daging ikan matang jgn kelamaan..masukkan garam lada dan perasa atau gula..terakhir masukkan bubuk rebon aduk sebentar lalu angkat siram diatas selada, berikan sedikit minyak bawang putih beserta ampasnya..Sop Ikan Batam yg asli tidak pake minyak baput tp taburan bawang merah goreng..sesuai selera yaa
  4. Siap deh sop ikan kesukaanku
  5. Selamat mencoba..Gbu

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Batam ala Suly yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan batam ala suly yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: sop ikan batam ala suly