Mom sedang mencari panduan resep sop ikan (ala batam) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop ikan (ala batam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop ikan (ala batam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan (ala batam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan (ala batam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ikan (ala batam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan (ala batam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ikan (ala Batam) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ikan (ala Batam):
- Gunakan 200 gram fillet ikan dori
- Ambil 100 gram ikan kakap merah, potong2
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 1 sdt minyak (utk menumis)
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 ikat selada
- Gunakan 1 buah tomat (kalau bisa tomat hijau)
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Sediakan Bumbu tumis
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ebi (kalau bisa ditumbuk)
- Siapkan 1 cm jahe
Cara membuat Sop Ikan (ala Batam):
- Taburi garam dan lada hitam ke ikan dori, lalu simpan di kulkas selama 15 menit. Setelah itu potong2 seukuran dadu
- Setelah itu potong2 ikan seukuran dadu atau sesuai selera
- Iris bawang merah dan bawang putih. Siapkan panci, lalu tumis bersama ebi hingga harum
- Tuangkan 600 ml air ke dalam panci tadi dan masukkan ikan kakap yang msh ada tulangnya untuk membuat kaldu
- Sambil menunggu mendidih, tambahkan kecap asin, garam, gula, dan merica (tergantung selera). Test rasa
- Masukkan ikan dori yg telah dibumbui tadi ke dalam panci, diamkan hingga matang
- Siapkan irisan tomat dan selada
- Penyajian : selada dan tomat dimasukkan ke dalam mangkuk, lalu tuang sop ikan ke dalamnya. Tambahkan irisan cabai rawit dan perasan jeruk limau
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan (ala Batam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan (ala batam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
