Mom sedang mencari inspirasi resep sup ikan batam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup ikan batam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup ikan batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ikan batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup ikan Batam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ikan Batam:
- Siapkan 200 gr fillet ikan (saya pakai fillet ikan dori beku)
- Sediakan 1 ikat sawi asin
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (optional)
- Sediakan 1 sdm ebi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm kecap ikan
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Daun selada keriting
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Cabe rawit iris + kc asin
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan Batam:
- Sangrai ebi sampai kering. Lalu ulek bersama bawang putih, kemudian ditumis sampai harum
- Masukkan air 1L. Didihkan, masukkan sawi asin yg udh dipotong2. Setelah sawi asin empuk, masukkan potongam fillet ikan, tomat hijau, gula, garam, kaldu jamur, kecap ikan. Rebus terus sampai ikan matang sambil dikoreksi rasanya.
- Jika suka agak asam, boleh tambahkan air jeruk nipis.
- Setelah rasa pas, matikan api.
- Letakkan selada keriting di dasar mangkuk, tuang sup ikan, taburi dengan sedikit bawang goreng. Hidangkan panas2 dengan kecap asin + cabe rawit iris.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
