Bunda sedang mencari ide resep sop ikan batam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop ikan batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ikan batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan batam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ikan batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Batam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ikan Batam:
- Siapkan 1000 ml air
- Sediakan 1 kepala ikan (saya pake salmon)
- Siapkan 4 buah udang utuh
- Gunakan 3 cm jahe, memarkan
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdm teri medan yang sudah digoreng, haluskan
- Gunakan 300 gr fillet ikan tenggiri tanpa kulit, potong2 sesuai selera
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 4 batang sawi asin (batangnya aja), iris2 tipis
- Ambil 1 tomat hijau, potong sesuai selera
- Gunakan 6 lembar daun selada
Cara menyiapkan Sop Ikan Batam:
- Campurkan air dingin, kepala ikan, udang, garam, merica, masak dengan api kecil selama 30 menit
- Bungkus bawang merah goreng & bawang putih goreng dengan kasa (jangan bocor), masukkan ke dalam kuah kaldu ikan
- Masukkan juga teri yang sudah dihaluskan, sawi asin & kecap ikan
- Tes rasa, jika terlalu asin, bisa ditambahkan air lagi, masak sampai mendidih
- Masukkan daging ikan tenggiri, masak sekitar 3 menit sampai daging ikannya matang
- Masukkan tomat hijau, masak sebentar saja
- Tata daun selada di mangkok, lalu siram dengan sop ikan batam 😊 Siap dimakan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
