Sedang mencari ide resep sop ikan ala batam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop ikan ala batam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop ikan ala batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan ala batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ikan ala batam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan ala batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan ala batam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan ala Batam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ikan ala Batam:
- Ambil 300 gram ikan kakap fillet, potong2
- Gunakan air kelapa dari 1 butir kelapa, tambahkan air biasa sampai 1,5 liter
- Ambil 1 sendok makan ebi, sangrai dan haluskan
- Siapkan 4 sendok teh garam
- Siapkan 2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas halus
- Gunakan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 75 gram sawi asin, cuci bersih, potong-potong
- Gunakan 1/2 sendok teh kecap ikan
- Sediakan 3 buah tomat hijau, potong-potong
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan 2 tangkai kemangi, dipetiki
Langkah-langkah membuat Sop Ikan ala Batam:
- Sangrai ebi, haluskan
- Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, gula dan merica sampai mendidih dan harum.
- Masukkan potongan ikan, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan, sawi asin dan tomat hijau. Masak hingga mendidih. Test rasa.
- Masukkan daun kemangi, matikan api kompor, hidangkan selagi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan ala Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan ala batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
