Sedang mencari inspirasi resep sop ikan batam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop ikan batam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ikan batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ikan batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ikan batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan batam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Batam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ikan Batam:
- Siapkan 🔪 600-800 gr Kakap Putih / Tenggiri
- Ambil 🔪 2 btr Putih Telur
- Sediakan 🔪 2 sdm Tepung Sagu
- Sediakan 🔪 Secukupnya Lada
- Gunakan 🔪 6 buah Tomat Hijau
- Gunakan 🔪 6 sdm Kecap Ikan
- Ambil 🔪 Secukupnya garam
- Gunakan 🔪 1.5 lt air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 🔪 1 sdm Rebon, seduh air panas, sangrai
- Siapkan 🔪 6 siung bawang putih iris, goreng kering
- Sediakan Topping :
- Gunakan 🔪 Selada
- Ambil 🔪 Bawang Goreng
Cara membuat Sop Ikan Batam:
- Cuci bersih Ikan, potong lebar2, jangan terlalu kecil. Kurang lebih 3 ruas jari. Beri perasan jeruk nipis, garam, lada.
- Masukkan tepung sagu, kemudian balur dengan putih telur. Simpan kulkas min. 4 jam / semalaman.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, garam, kaldu jamur, kecap ikan. Masukkan Ikan satu persatu. (Me : tulang masuk juga)
- Setelah ikan setengah matang, masukkan tomat hijau. Test rasa. Tunggu mendidih, angkat.
- Dalam mangkok penyajian, masukkan selada, sop ikan, beri bawang goreng. Sajikan hangat2. Selamat menikmati. ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
