Anda sedang mencari ide resep sop ikan batam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop ikan batam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ikan batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan batam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan batam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ikan batam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ikan Batam memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ikan Batam:
- Gunakan 300 gram ikan kakap merah, potong 2 bagian (me : kakap putih)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1 sdm ebi, sangrai
- Sediakan 1.5 sdm bawang merah goreng, haluskan
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 buah tomat hijau, belah 2 (saya pakai tomat merah)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 2 batang kemangi, petiki daunnya
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 8 buah rawit merah
Cara membuat Sop Ikan Batam:
- Lumuri ikan dg setengah buah jeruk nipis, sisihkan
- Rebus air, kaldu bubuk, ebi, bawang merah, garam, gula dan merica sampai mendidih.
- Masukkan ikan dan tomat, masak sekitar 2 menit sampai ikan berubah warna.
- Tambahkan kecap ikan, didihkan.
- Sesaat hendak diangkat, beri perasan jeruk nipis, tambahkan cabe rawit utuh dan daun kemangi, aduk rata. Wangi bangetttt 🤩 udah laper duluan saya jadinya 😅😋ðŸ¤
- Koreksi rasanya. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
