Bunda sedang mencari panduan resep sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam) memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam):
- Siapkan 250 gr Ikan Tenggiri fillet (rebus tulangnya untuk kaldu)
- Ambil 1 sdm Ebi / udang kering (ditumbuk kasar)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 buah bawang putih di cincang
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya unsalted butter untuk menumis
- Sediakan 3 buah tomat (yang hijau kalau ada), potong 4
- Sediakan 5 buah rawit merah, iris
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 5 buah rawit hijau, iris
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam):
- Rendam Ikan dengan air perasan jeruk nipis, bawang putih bubuk dan kecap ikan kurang lebih selama 1 jam
- Rebus air dengan tulang ikan sampai mendidih. Setelah mendidih sisihkan tulang ikan dari kuah kaldu.
- Lalu tambahkan 2sdm kecap ikan, kecap asin, merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, aduk rata
- Tumis bawang putih dengan butter hingga berubah warna, lalu masukkan ke rebusan kuah kaldu bersama dengan ebi kering
- Masukan ikan tenggiri dan masak hingga matang, sebelum ikan diangkat masukan irisan cabai, tomat dan daun kemangi, aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
