Anda sedang mencari ide resep sop ikan kakap batam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop ikan kakap batam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop ikan kakap batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan kakap batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ikan kakap batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ikan kakap batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan kakap batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Kakap Batam memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ikan Kakap Batam:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap ukuran 1/2 kg lebih
- Siapkan 3 sendok makan ebi kering
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 cm jahe keprak
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah utuh jangan dipotong
- Siapkan 2 sendok makan lada haluskan
- Gunakan 2 buah jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 2 tangkai kemangi
- Sediakan 1 sendok makan minyak ikan
- Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil Bawang goreng untuk taburan saat dihidangkan
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Kakap Batam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica/lada
- Sangrai (goreng tanpa minyak) ebi sampai kecoklatan, haluskan lalu sisihkan dahulu
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan jahe, ebi yang sudah dihaluskan dan minyak ikan. Tumis sampai harum.
- Beri air sesuai selera lalu masukan ikan, daun kemangi dan cabe rawit merah utuh
- Masak dengan api sedang kira kira 10 menit. Tutup wajan dengan tutup wajan.
- Hidangakan selagi panas beri taburan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Kakap Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan kakap batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
