Sedang mencari panduan resep sop iga kacang merah yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop iga kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga kacang merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Kacang Merah memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Kacang Merah:
- Siapkan 1 kg Daging iga sapi
- Siapkan 2 buah wortel potong
- Ambil 2 buah kentang potong
- Gunakan Seledri diiris tipis
- Ambil Daun bawang diiris
- Ambil Tomat diiris
- Sediakan Kacang merah 1 genggam rendam semalaman
- Gunakan Bawang merah 4 buah diiris goreng
- Sediakan 5 biji Cengkeh
- Sediakan 2 cm Kayu manis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah Bawang putih
- Ambil 1 tbsp Merica bubuk
- Gunakan 1 tsp Pala bubuk
- Siapkan secukupnya Garam gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 10 buah Cabe rawit
- Siapkan Bawang merah 2 buah iris tipis
- Ambil Kecap manis
Cara menyiapkan Sop Iga Kacang Merah:
- Rebus iga di panci presto selama 30 menit dan kacang merah
- Tumis bumbu halus ditambah cengkeh, pala, kayu manis, garam, mrica
- Masukkan bumbu dalam kuah iga, rebus sampai 30 menit agak mengental. Masukkan wortel, kentang dan sedikit daun bawang, rebus lg 5 menit, matikan.
- Sajikan dengan taburan seledri, daun bawang, bawang merah goreng, ditambah kerupuk, emping atau peyek dan sambal kecap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
