Bunda sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi rempah yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup daging sapi rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup daging sapi rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup daging sapi rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup daging sapi rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup daging sapi rempah memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup daging sapi rempah:
- Ambil 300 gram daging sapi super
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt kapulaga
- Siapkan 1 buah kembang lawang
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Siapkan 1 ruas jahe keprek
- Siapkan 1 buah serai
- Siapkan 3 biji cengkih
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 3 buah wortel
- Ambil 10 buah buncis
- Gunakan 2 batang Daun seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/4 buah Kubis
- Sediakan 1-2 buah tomat sesuai selera
Cara menyiapkan Sup daging sapi rempah:
- Bersihkan daging, hilangkan lemaknya dan potong dadu ukuran menyesuaikan. Kemudian rebus 5 menit pertama buang airnya dan kemudian rebus lagi sampai daging empuk kurang lebih 30-45 menit bersama jahe yang sudah di keprek, serai keprek, kembang Lawang, kayu manis, kapulaga, dan cengkih
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan bawang merah dan bawang putih goreng. Sisihkan
- Jika di rasa daging sudah empuk maka masukkan kentang dulu tunggu sampai setengah empuk (5menit) lanjut wortel (3menit)kemudian buncis jika dirasa sudah cukup empuk(3menit) lanjut masukkan kubis, lalu seledri. Rebus 3 menitan setelah kubis masuk
- Masukkan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih goreng, merica, kaldu jamur, garam, gula…koreksi rasa
- Masukkan daun bawang dan tomat kemudian matikan api. Siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup daging sapi rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
