Lagi mencari panduan resep sup daging sapi bening yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sup daging sapi bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup daging sapi bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup daging sapi bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging sapi bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sapi bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi Bening memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Daging Sapi Bening:
- Ambil 500 gram daging sapi, potong dadu
- Ambil 2 buah wortel dipotong-potong
- Siapkan 2 buah kentang dipotong dadu
- Ambil 1 buah tomat merah potong 6
- Ambil 1 batang daun bawang diiris
- Ambil 4 lembar kol / kubis, diiris iris
- Siapkan Bumbu halus/ bumbu kuah:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk atau 2 ruas jahe digeprek
- Ambil 1 buah pala diparut
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam, bisa ditambah kalo kurang asin
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi Bening:
- Rebus daging sapi dengan api kecil sampai lembut. Matikan api
- Uleg bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum lalu masukkan ke dalam kuah yang berisi daging yang sudah empuk. Hidupkan kompor kembali. Tambahkan sedikit air
- Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, jahe, jinten, pala, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang agak lembut
- Masukkan sayur kubis/kol, daun bawang dan tomat. Rebus hingga matang
- Jika sudah matang dan rasa sudah pas, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Daging Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
