Sedang mencari panduan resep sop iga sapi (tulangan sapi) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi (tulangan sapi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi (tulangan sapi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi (tulangan sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi (tulangan sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi (tulangan sapi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi (tulangan sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi) menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi):
- Gunakan 1 kg iga/tulangan sapi
- Ambil 2 buah wortel, potong2 sesuai selera
- Siapkan 1 buah kentang, potong2 sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat, potong2 sesuai selera
- Gunakan 2 batang daun seledri, iris2 kasar
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2 kasar
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk & kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/4 butir pala
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis
- Gunakan 2-3 butir cengkeh
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
Cara membuat Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi):
- Cuci bersih daging, rebus daging kurang lebih 15-20menit. Lalu buang airnya. Ganti dengan air yang baru. Rebus lagi hingga air mendidih dan empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama kayu manis & cengkeh. Lalu masukkan kedalam rebusan iga/tulangan sapi tadi. Masak hingga daging benar2 empuk
- Masukkan wortel dan kentang yang sudah dicuci sebelumnya, biarkan hingga lunak/empuk. Bumbui gula, garam, lada dan kaldu bubuk
- Terakhir, masukkan potongan tomat, daun bawang dan daun seledri. Tes rasa. Matikan kompor. Angkat
- Siap disajikan bersama taburan bawang goreng diatasnya & sambal 😍😍😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi (tulangan sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
