Lagi mencari inspirasi resep sup iga kambing yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup iga kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Kambing menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Iga Kambing:
- Gunakan 1 kg iga kambing
- Ambil Bahan Ungkep
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 4 buah sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 10 butir bawang merah, geprek
- Gunakan 6 butir bawang putih, goreng matang, haluskan
- Gunakan 1 bunga lawang
- Ambil 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2 sdt himsalt
- Ambil 1 buah wortel (sy skip)
- Siapkan 1 buah kentang (sy skip)
- Siapkan 4 batang seledri, cacah kasar
Cara membuat Sup Iga Kambing:
- Ungkep iga dengan bahan ungkep sampai empuk
- Masukkan bumbu, didihkan
- Icip-icip. Kalau sudah pas, berikan seledri, matikan api. Iga siap disantap :)
- Tips agar lebih sehat: setelah mendidihkan iga, didiamkan dulu semalam di kulkas. Nanti akan muncul bekuan lemak yang mengapung. Sebelum diberi bumbu, lemak2 tsb bisa dibuang dulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
