Mom sedang mencari ide resep sup daging sapi bening yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup daging sapi bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup daging sapi bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup daging sapi bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging sapi bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sapi bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Daging Sapi Bening memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging Sapi Bening:
- Sediakan 500 gram daging sapi, potong dadu
- Gunakan 2 buah wortel dipotong-potong
- Siapkan 2 buah kentang dipotong dadu
- Siapkan 1 buah tomat merah potong 6
- Sediakan 1 batang daun bawang diiris
- Gunakan 4 lembar kol / kubis, diiris iris
- Ambil Bumbu halus/ bumbu kuah:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk atau 2 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1 buah pala diparut
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam, bisa ditambah kalo kurang asin
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Cara menyiapkan Sup Daging Sapi Bening:
- Rebus daging sapi dengan api kecil sampai lembut. Matikan api
- Uleg bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum lalu masukkan ke dalam kuah yang berisi daging yang sudah empuk. Hidupkan kompor kembali. Tambahkan sedikit air
- Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, jahe, jinten, pala, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang agak lembut
- Masukkan sayur kubis/kol, daun bawang dan tomat. Rebus hingga matang
- Jika sudah matang dan rasa sudah pas, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
